Alimentação Complementar – Últimas Descobertas

Quão importante é para os bebés aprender a mastigar

1. Um bebé que esteja exposto a alimentos texturizados a partir dos 9 meses, aceitará mais facilmente uma variedade de alimentos.

2. Mastigar a comida expõe mais  a varias enzimas digestivas, levando a melhor absorção

3. Cria espaço na mandibula para os dentes definitivos

Evolução do Leite Materno: Energia e Proteína

Durante o período de lactação, o leite materno evolui para satisfazer as necessidades nutricionais das crianças em fase de crescimento

Durante os primeiros 4 meses, a necessidade de energia do bebé aumenta, isso leva a um aumento correspondente do volume consumido. Depois dos 4 meses o volume mantem-se constante. 

Após o pico inicial, a necessidade  calórica diária necessária diminui ao longo do primeiro ano. A média para ambos, meninos e meninas no período de  1 mês é 110kcal/kg/dia em um mês, e é 80kcal/kg/dia  em 12 meses.

Taxa de crescimento e ingestão de proteína diminui para metade dos níveis iniciais a partir dos 6 meses de vida. Não é somente a ingestão, mas também os níveis de proteína no leite materno, que também diminui. A proporção de soro de leite: caseína diminuiu de 100:0 e atingiu  50:50 no final da lactação.